News e press

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Scaloppine al profumo di brandy e salsa allo zafferano

Zafferano 3 Cuochi vi invita a reinventare le classiche scaloppine, conferendo al vostro piatto un tocco di contemporaneità, grazie ad una salsa allo zafferano liscia e dorata, dei ciuffi di rucola fresca e pungente e un avvolgente profumo di brandy. Una ricetta velocissima che diventerà subito uno dei vostri cavalli di battaglia in cucina.


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Fusilli con scarola pancetta e zafferano

Per un primo velocissimo da preparare ma davvero gustoso Zafferano 3 Cuochi vi presenta quest'oggi una bella ricetta, con pochissimi ingredienti servirete una pasta con il colore ed il profumo dello zafferano, il gusto della pancetta croccante e la freschezza della scarola saltata in padella.
Una bella macinata di pepe nero e una cucchiaiata di grana grattuggiato e tutti a tavola!


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Zuppa di fagioli e zafferano

Zafferano 3 Cuochi, per scaldare l'inverno, vi suggerisce una ricetta davvero facile e gustosa che vi farà provare i prodotti di stagione come funghi e legumi in maniera del tutto originale. Seguite la ricetta della settimana e preparate una pasta e fagioli gourmet con fagioli cannellini e funghi porcini con in più il gusto e il colore inimitabili di Zafferano 3 Cuochi.


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Filetto di maiale allo zafferano

Per il giorno dell'Epifania Zafferano 3 Cuochi ha pensato ad un secondo delizioso e molto facile da preparare, il filetto di maiale è un taglio di carne particolare: poco costoso, facilissimo da reperire, povero di grassi e veloce da cucinare, ideale per portare in tavola un secondo sofisticato in poco tempo! 3 Cuochi vi suggerisce una versione cotta al forno ed insaporita, immancabilmente, allo zafferano.


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Paglia e fieno con panna e speck

Zafferano 3 Cuochi festeggia l'autunno con una ricetta profumata e gustosissima. Oggi nel ricettario zafferano troverete una fantastica novità per preparare delle fettuccine paglia e fieno con funghi e speck, in una salsa vellutata con panna allo zafferano, lasciatevi tentare!


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