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Gnocchi allo Zafferano con Radicchio trevisano

Arriva l'autunno, e la stagionalità porta nuovi prodotti e nuovi sapori sulle nostre tavole. Zafferano 3 Cuochi oggi rende omaggio ad un ingrediente che è protagonista dei mesi autunnali, il radicchio trevisano.
Questa splendida varietà di radicchio con il suo gusto amaro è semplicemente irresistibile se abbinata al sapore ricco e fragrante dello zafferano, e 3 Cuochi ha pensato per voi di combinare i due gusti in una salsa per accompagnare degli gnocchi di patate. Quale piatto migliore di questo, per una giornata di pioggerella autunnale?


Leggi la ricetta.

 

 

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