Capesante al gratin allo zafferano

In una padella scaldate due cucchiai d'olio e fate appassire la cipolla tritata fine

Capesante con Salsa di Zafferano

Aprite le capesante a crudo, estraete il mollusco, lavatelo, eliminate

  • Tempo: 45 min
  • Portata: Primi

Risotto Giallo di Fave e Capesante

Raschiate le capesante e apritele a crudo, eliminate il sacchetto grigio e lavate bene

3nob

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