Cavolfiore Giallo

Pulite, lavate, dividete in cimette il cavolfiore e fatelo lessare in acqua calda al dente.

  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Farfalle Profumate al Cavolfiore e Zafferano

Lavate le foglie di timo, maggiorana, prezzemolo e passatele nel mixer con le nocciole, il pecorino  fresco e due cucchiai di olio; regolate di sale e profumate con una grattata di noce moscata.

  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Orecchiette Gialle con Cavolfiore

Mettete sul fuoco la padella con olio, cipolla tritata e cimette di cavolfiore affettate

Quiche di cavolfiore

Cuocete a vapore il cavolfiore diviso in cimette per 20 minuti. Friggete

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