Cestino di pompelmo con gamberetti allo zafferano

Dividete a metà i pompelmi puliti e, con una lama affilata,

Gamberetti con marinatura allo zafferano

Sgusciate i gamberetti, raccoglieteli in un recipiente e coprite con abbondante succo di limone

Gamberi allo zafferano con salsa agli agrumi

Nel fondo di una padella stemperate lo zafferano nel succo degli agrumi 

Insalata di cuori di palma e zafferano

In un tegame fate bollire per pochi minuti i gamberetti in poca acqua, salate

  • Tempo: 35

Insalata d’orzo allo zafferano con gamberi freschi e pomodorini

Fate lessare l’orzo in abbondante acqua salata per 20 minuti
  • Tempo: 35 min
  • Portata: Primi

Lasagne di mare allo zafferano

Disponete i filetti di sogliola in una padella, bagnate con il vino

  • Tempo: 25 min
  • Portata: Primi

Sedani lisci ai gamberi

Mettete sul fuoco l’acqua per la pasta e salatela. Rosolate

  • Tempo: 40 min
  • Portata: Primi

Spaghetti con Gamberetti e Zucchine allo Zafferano

Sgusciate i gamberetti, raccogliete i gusci e le teste in un recipiente

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