Barchette di Patate allo Zafferano

Pelate le patate, tagliatele per il lungo e scavatele a barchette,

  • Tempo: 60 min
  • Portata: Primi

Crema Delicata alle Erbe

Pulite e lavate le verdure. Tritate la cipolla, sbucciate le patate e tagliatele

  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Crema di patate e porri allo zafferano

Mondate i porri e riducetelia a rondelle sottili. Pelate le patate

Crocchette di patate allo zafferano

Cuocete le patate per circa 30 minuti. Sgocciolatele, sbucciatele

Insalata di Cozze e Patate

Lessate a metà cottura le patate, sbucciatele e tagliatele a pezzi.

  • Tempo: 15 min
  • Portata: Primi

Minestra alla Cinesina

Versate l'olio in una pentola e fate rosolare per alcuni minuti la cipolla

Padellata di Polipo e Patate in salsa di Zafferano

In un tegame rosolate aglio e cipolla tritati con un po' d'olio, 

  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Pasticcio di patate saporito

Sbucciate le cipolle e affettatele a fette non troppo sottili. Pelate


Patate novelle con Radicchio allo Zafferano

Pelate le patate e disponetele ben pulite in una teglia da forno

Patate saltate allo zafferano

Lessate le patate intere in acqua bollente, 

Purea allo Zafferano

Fate cuocere le patate in abbondante acqua salata, appena cotte sbucciatele

Spezzatino di vitello con verdure allo zafferano

Riducete la cipolla a fette sottili e mettetela a soffriggere dolcemente in un grande tegame con un filo d’olio. 
  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Tortini di patate e porri allo zafferano

Sbucciate le patate e lessatele per 10 min nella pentola a pressione

  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Trofie allo zafferano con patate e fagiolini

Pelate le patate e tagliatele a dadini. In una pentola con abbondante

  • Tempo: 30
  • Portata: Primi

Vellutata di finocchio allo Zafferano

Tagliate a velo i finocchi e fateli appassire in metà burro. Unite la cipolla  

3nob

sear


COMMUNITY


SONDAGGI

Dove preferisci usare lo Zafferano oltre al risotto alla milanese?


NEWSLETTER

SCARICA


 

 

 

LO SAPEVATE CHE...

il risotto si può preparare più velocemente utilizzando la pentola a pressione?

Scopri di più...