• Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Crema di patate e porri allo zafferano

Mondate i porri e riducetelia a rondelle sottili. Pelate le patate

Fesa di Tacchino ai Porri con salsa allo Zafferano

Pulite i porri e fateli a fette, trasferiteli in una casseruola

  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Penne alla salsa di porro e ciliegie e zafferano

Sminuzzate le ciliegie, e fatele rosolare con una noce di burro

  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Risotto allo zafferano con gorgonzola e porri

Tagliate i porri a rondelle e stufateli con un bicchiere d' acqua,

  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Risotto con porri e zafferano

Tagliate i porri a fettine, tenendo da parte 2 tronchetti. Tritate lo scalogno

  • Tempo: 20 min
  • Portata: Primi

Tagliatelle allo Zafferano e Porri

Affettate i porri molto sottili, versateli in un tegame e fateli indorare nel burro

  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Tortini di patate e porri allo zafferano

Sbucciate le patate e lessatele per 10 min nella pentola a pressione

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