Filetti di Sogliola ai Pinoli e Zafferano

Dopo aver pulito la sogliola, ricavate da ognuna di essa 4 filetti.

  • Tempo: 35 min
  • Portata: Primi

Lasagne di mare allo zafferano

Disponete i filetti di sogliola in una padella, bagnate con il vino

Sogliola con pangrattato allo zafferano

Lavate, asciugate e tritate finemente il prezzemolo. In una ciotola mettete il pane grattugiato

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