Ricette Zafferano 3Cuochi

Anelli di cipolle

Mettete la farina in una ciotola, salate e disponete a fontana. 

Arancini di Riso

In una casseruola fate imbiondire la cipolla nel burro. Versate il riso, mescolate

Arrosto di Cosciotto di Agnello allo Zafferano

In un tegame, scaldate dell'olio, appena inizierà a fumare

Asparagi con salsa di Zafferano

Pulite accuratamente gli asparagi, lavateli e metteteli a cuocere in acqua leggermente salata.

Barchette di Patate allo Zafferano

Pelate le patate, tagliatele per il lungo e scavatele a barchette,

  • Tempo: 30 min
  • Portata: Primi

Bavette allo zafferano con vongole e zucchine

Lavate bene le vongole, mettetele in una pentola senza alcun condimento

Biscotti allo Zafferano

Versate in una ciotola il lievito precedentemente spezzettato. Fate fondere

Biscottini salati alla robiola e zafferano

Passate al setaccio la farina in una ciotola larga, unite la robiola

Bocconcini di Mozzarella allo Zafferano

Versate la farina in una ciotola, unite lo zafferano precedentemente sciolto

Bocconcini di Pollo Broccoli e Zafferano

Dividete il broccolo in cimette, tagliate il petto di pollo a dadini

Bocconcini di Ricotta e Zafferano

In una terrina lavorate la ricotta con un cucchiaio di legno incorporando,

Bruschetta mediterranea allo zafferano

Preparate le fette di pane, abbrustolitele sulla griglia oppure con il grill in forno,

Budino di cocco e zafferano

In una terrina mettete le uova, lo zucchero, il latte, la vanillina, la farina

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