Bicchierini con mousse di ricotta allo zafferano e pere

0.0/5 su (0 voti)
  • Pronto in: 20'
  • Persone: 4
  • Portata: Secondi
Bicchierini con mousse di ricotta allo zafferano e pere

Ingredienti

  • 250 g di ricotta sgocciolata
  • 1 bustina di zafferano
  • 50 ml di panna montata
  • 50 g di zucchero a velo
  • 2 pere
  • granella di nocciole q.b.

Preparazione

  1. Mescolate la ricotta con lo zaff erano e lo zucchero fino ad ottenere una crema.

  2. Aggiungete la panna montata e girate delicatamente. Mettete in frigorifero a raff reddare per 30 minuti circa.

  3. Nel frattempo lavate, sbucciate e tagliate a pezzetti le pere.

  4. Preparate i bicchierini alternando gli strati di mousse di ricotta con le pere. Guarnite con la granella di nocciole.

3nob

sear


COMMUNITY


SONDAGGI

Dove preferisci usare lo Zafferano oltre al risotto alla milanese?


NEWSLETTER

SCARICA


 

 

 

LO SAPEVATE CHE...

il risotto si può preparare più velocemente utilizzando la pentola a pressione?

Scopri di più...