Cocktail tropicale allo zafferano

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Cocktail tropicale allo zafferano

Ingredienti

  • 2 manghi
  • 6 albicocche mature
  • ⅓ di bicchiere di rhum scuro
  • 1 bustina di zafferano
  • ghiaccio in cubetti

Preparazione

  1. Sciacquate la frutta sotto acqua corrente ed asciugatela. Tagliate a metà i manghi e le albicocche ed eliminate i noccioli, mettete il tutto in una centrifuga per frutta e verdura ed estraete il succo.

  2. Trasferite il succo nella brocca del frullatore, unite il rhum e lo zafferano, frullate per qualche istante finché non vedrete colore del cocktail diventare completamente uniforme.
    Servite in bicchieri del tipo Tumbler grande, pieni di cubetti di ghiaccio, finite decorando con foglie di menta.

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