Gelatina all’arancia al profumo di menta e zafferano

4.0/5 su (1 voti)
  • Pronto in: 15
  • Persone: 4
  • Portata: Dessert
Gelatina all’arancia al profumo di menta e zafferano

Ingredienti

  • 15 g. di gelatina in fogli
  • 25 g. di zucchero
  • 5 arance grosse
  • qualche foglia di menta
  • ½ bustina di zafferano

Preparazione

  1. Spremete 4 arance e filtratene accuratamente il succo. Intanto ammorbidite la gelatina in acqua fredda. Scaldate in un pentolino il succo d’arancia dove avrete precedentemente stemperato lo zafferano, aggiungete lo zucchero, la gelatina scolata e strizzata e mescolate per 5 minuti.

  2. Tagliate a spicchi l’arancia rimasta e suddivideteli in 4 stampini, versatevi sopra la gelatina e fate rassodare in frigorifero per qualche ora. Servite unendo qualche foglia di menta.

Commenti (1)

  • andreina repetti
    05 Ottobre 2013 alle 16:17 |

    ma che bei consigli e he belle ricette che posso mangiare anchio.frutta zafferano che mi piace tanto.

3nob

sear


COMMUNITY


SONDAGGI

Dove preferisci usare lo Zafferano oltre al risotto alla milanese?


NEWSLETTER

SCARICA


 

 

 

LO SAPEVATE CHE...

il risotto si può preparare più velocemente utilizzando la pentola a pressione?

Scopri di più...