
Flan di parmigiano e prosciutto cotto allo Zafferano
Al contrario di quanto si possa pensare, lo sformato, chiamato anche flan è di fatto una preparazione tipica della tradizione italiana. Può essere servito come antipasto o come piatto unico. Per realizzarlo è necessario l’utilizzo di stampini ad hoc e l’esecuzione richiede davvero pochissimo tempo: pochi ingredienti per un risultato eccellente, grazie anche al tocco inconfondibile di Zafferano 3 Cuochi.
Vai alla ricetta
- Ultima modifica: 18 Gennaio 2021

Crema gialla con trota salmonata allo Zafferano
Bastano solo 30 minuti per ottenere un secondo prelibato, un piatto che, una volta preparato, diventerà un classico di casa vostra. Per esaltare il sapore e il colore della crema, consigliamo di sciogliere lo Zafferano 3 Cuochi nell’ultimo mestolo di brodo durante la preparazione. Potete provare una variante altrettanto gustosa di questa ricetta sostituendo la trota con il salmone affumicato.
Vai alla ricetta
- Ultima modifica: 11 Gennaio 2021

Crema fritta allo Zafferano
Facile da preparare in poche mosse, questa ricetta è tipica di alcune regioni italiane come Marche, Emilia Romagna e Veneto. La corretta esecuzione di questo dolce risiede proprio nel rispettare l’utilizzo di ingredienti essenziali come lo Zafferano 3 Cuochi, il pangrattato e l’immancabile scorza di limone. Porterete così in tavola sapore e tradizione.
Vai alla ricetta
- Ultima modifica: 04 Gennaio 2021