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  • SLIDER 2

    DAL 1935
    IL VINCENTE IN CUCINA

  • SLIDER 3

    UN VERO AMICO
    IN CUCINA

  • SLIDE 1

    UN GIALLO
    TUTTO DA SCOPRIRE

  • #TRECUOCHISTORY a Identità Golose Milano

    La storia di Zafferano 3 Cuochi è stata raccontata nella cornice di Identità Golose Milano il 17 ottobre attraverso un percorso che dalla prima bustina arriva ai giorni nostri testimoniata dagli oggetti cult della storica marca italiana.

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LE RICETTE DELLA SETTIMANA DI 3 CUOCHI

Vellutata di finocchio allo Zafferano

Vellutata di finocchio allo Zafferano

Tagliate a velo i finocchi e fateli appassire in metà burro. Unite la cipolla  

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Salsa Verde per Bolliti e Uova Sode

Salsa Verde per Bolliti e Uova Sode

Unite al prezzemolo l’aglio, i capperi e tritate finemente. Per rendere

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Sauté di vongole veraci

Sauté di vongole veraci

Immergete 6 grossi pomodori maturi in acqua bollente per un minuto

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Risotto allo zafferano con asparagi e burrata

Risotto allo zafferano con asparagi e burrata

Preparate 3 litri di brodo vegetale, in una pentola mettete 3 litri d’acqua fredda 

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  • Lo zafferano non aggiunge un grammo di grasso! Una bustina di zafferano apporta meno di 1 caloria

  • Fatichi a digerire? Lo zafferano ti aiuta con i suoi aromi naturali

  • Nei paesi Orientali si usa regalare lo zafferano per augurare una vita lunga, prospera e felice!

 

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