Paglia e fieno con gallinacci, speck e Zafferano
I Gallinacci sono tra i funghi più usati in cucina, sia nelle ricette tradizionali che nella creazione di piatti più esclusivi e ricercati. Le tagliatelle paglia e fieno sono un esempio perfetto di ricetta tradizionale, preparati quasi sempre in abbinamento con la panna e lo speck. Aggiungete il gusto classico di Zafferano 3 Cuochi alla panna e sentirete come un piccolo ingrediente possa fare davvero la differenza.
