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Bicchierini con mousse di ricotta allo zafferano e pere

  • PRONTO IN: 20
  • PORZIONI: 4
  • PORTATA: Secondi
Bicchierini con mousse di ricotta allo zafferano e pere

INGREDIENTI

  • 250 g di ricotta sgocciolata
  • 1 bustina di zafferano
  • 50 ml di panna montata
  • 50 g di zucchero a velo
  • 2 pere
  • granella di nocciole q.b.

PREPARAZIONE

  1. Mescolate la ricotta con lo zaff erano e lo zucchero fino ad ottenere una crema.
  2. Aggiungete la panna montata e girate delicatamente. Mettete in frigorifero a raff reddare per 30 minuti circa.
  3. Nel frattempo lavate, sbucciate e tagliate a pezzetti le pere.
  4. Preparate i bicchierini alternando gli strati di mousse di ricotta con le pere. Guarnite con la granella di nocciole.
  • Lo zafferano non aggiunge un grammo di grasso!Una bustina di zafferano apporta meno di 1 caloria

  • Fatichi a digerire? Lo zafferano ti aiuta con i suoi aromi naturali

  • Nei paesi Orientali si usa regalare lo zafferano per augurare una vita lunga, prospera e felice!

 

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