Salva

Farfalle ai Fiori di Zucca e Zafferano

  • PRONTO IN: 25 min
  • PORZIONI: 4
  • PORTATA: Primi
Farfalle ai Fiori di Zucca e Zafferano

INGREDIENTI

  • 350 g. di farfalle
  • 24 fiori di zucca
  • 1 cipolla
  • 4 cucchiai d’olio d’oliva
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 1 cucchiaio di basilico tritato
  • parmigiano reggiano grattugiato
  • sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

  1. Fate appassire nell’olio la cipolla tritata finemente, aggiungete i fiori di zucca tagliati a falde e cuocete per 5 minuti su fuoco basso. Unite lo zafferano sciolto in poca acqua calda, profumate con prezzemolo e basilico; salate, pepate e proseguite la cottura per altri 5 minuti.

  2. Nel frattempo cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela, conditela con il sugo preparato e  spolverizzate con 2 cucchiai di parmigiano reggiano.

  • Lo zafferano non aggiunge un grammo di grasso!Una bustina di zafferano apporta meno di 1 caloria

  • Fatichi a digerire? Lo zafferano ti aiuta con i suoi aromi naturali

  • Nei paesi Orientali si usa regalare lo zafferano per augurare una vita lunga, prospera e felice!

 

ENTRA A FARE PARTE DELLA FAMIGLIA

 

SCOPRIRAI TANTE GUSTOSE NOVITÀ

CONTATTI

Bonetti S.p.a.
Via delle Forze Armate, 320
20152 - Milano (Italia)
info@3cuochi.it
Tel.+39 02 4562082
Fax +39 02 48910769

Salva

ULTIMI TWEET