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Minestrone ai cereali

  • PRONTO IN: 20 min
  • PORZIONI: 4
  • PORTATA: Primi
Minestrone ai cereali

INGREDIENTI

  • 200 g. di cereali a cottura rapida:
  • (riso, farro, orzo)
  • 600 g. di minestrone saporito surgelato
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

  1. Versate il minestrone in pentola. Aggiungete 3 bicchieri di acqua, mescolate di tanto in tanto e cuocete per 10 minuti.

  2. Unite al minestrone i 3 cereali pronti e lo zafferano sciolto in poca acqua e cuocete ancora per 10 minuti; regolate di sale, pepate a piacere e completate con qualche fogliolina di prezzemolo.

  • Lo zafferano non aggiunge un grammo di grasso!Una bustina di zafferano apporta meno di 1 caloria

  • Fatichi a digerire? Lo zafferano ti aiuta con i suoi aromi naturali

  • Nei paesi Orientali si usa regalare lo zafferano per augurare una vita lunga, prospera e felice!

 

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