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Mousse di Zafferano e Fiori d’Arancio

  • PRONTO IN: 10 min
  • PORZIONI: 4
  • PORTATA: Dessert
Mousse di Zafferano e Fiori d’Arancio

INGREDIENTI

  • 200 ml. di panna fresca
  • 1 cucchiaio di latte caldo
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di acqua di fiori d’arancio
  • 1 bustina di zafferano
  • biscotti di mandorle o lingue di gatto per accompagnare

PREPARAZIONE

  1. Sciogliete lo zafferano nel latte caldo. Montate la panna con lo zucchero, unite il latte aromatizzato  con lo zafferano e l’acqua di fiori d’arancio. Il risultato deve essere una mousse soffice.

  2. Distribuite in coppette e decorate con qualche biscotto.

  • Lo zafferano non aggiunge un grammo di grasso! Una bustina di zafferano apporta meno di 1 caloria

  • Fatichi a digerire? Lo zafferano ti aiuta con i suoi aromi naturali

  • Nei paesi Orientali si usa regalare lo zafferano per augurare una vita lunga, prospera e felice!

 

I RICETTARI

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