Crespelle speck e brie allo Zafferano
Piatto di tradizione francese, generalmente considerato come dolce, la crespella viene qui proposta in una versione salata decisamente gustosa. Tra gli ingredienti principali, troviamo prodotti tipici della cucina italiana come lo speck, il mascarpone e Zafferano 3 Cuochi, che da tre generazioni è un insostituibile alleato nelle nostre cucine. Se avete poco tempo, potete sostituire la besciamella fatta in casa con quella confezionata.
