Pollo alle prugne e zafferano
Oggi Zafferano 3 Cuochi vi propone un originale piatto etnico, un'antica ricetta dai profumi speziati che prevede l'uso dello zafferano per colorare e dare un gusto ricco e intenso al piatto. Il Pollo alle prugne è una portata tradizionale molto nota e apprezzata in Iran e Marocco, che oggi potete portare in tavola anche voi, magari accompagnandola a del cous cous semplice, per restare in tema, o a delle patate al forno.
