Gnocchi allo Zafferano con Radicchio trevisano
Arriva l'autunno, e la stagionalità porta nuovi prodotti e nuovi sapori sulle nostre tavole. Zafferano 3 Cuochi oggi rende omaggio ad un ingrediente che è protagonista dei mesi autunnali, il radicchio trevisano.
Questa splendida varietà di radicchio con il suo gusto amaro è semplicemente irresistibile se abbinata al sapore ricco e fragrante dello zafferano, e 3 Cuochi ha pensato per voi di combinare i due gusti in una salsa per accompagnare degli gnocchi di patate. Quale piatto migliore di questo, per una giornata di pioggerella autunnale?
