Fusilli con scarola, pancetta e zafferano
I fusilli con scarola e pancetta sono un primo piatto semplice e gustoso che viene arricchita con lo zafferano nella ricetta che vi proponiamo. La
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Fusilli salsiccia, verza e zafferano
I fusilli sono un formato di pasta perfetto per raccogliere tanti condimenti differenti. La ricetta che vi suggeriamo è un delizioso piatto di pasta alla
Risotto al pomodoro fresco e zafferano
Il risotto è una preparazione tradizionale italiana a base di riso Arborio o Carnaroli, cotto lentamente in brodo fino a raggiungere una consistenza cremosa. È
Gnocchi allo zafferano con sugo di vongole
Gli gnocchi allo zafferano con sugo di vongole sono un primo piatto saporito e sofisticato che si presta bene per pranzi e cene anche formali.
Crespelle allo zafferano con zucchine
L’etimologia del termine italiano “crespelle” può essere fatta risalire al francese “crêpes”, che a sua volta trova le sue radici nel latino “cripsus”, significante “arricciato”.
Gnocchetti sardi con verdure saltate allo zafferano
Da tempi immemorabili, i malloreddus sono stati il piatto tradizionale per eccellenza in Sardegna, presente in ogni occasione importante, che si tratti di feste, sagre
Pasticcio di rigatoni con mortadella e zafferano
Il pasticcio di rigatoni con mortadella e zafferano sono un primo piatto ideale per i pranzi domenicali in famiglia. La pietanza permette infatti di soddisfare
Baci di dama salati allo zafferano
I Baci di Dama sono piccoli e affascinanti dolcetti molto conosciuti e apprezzati in Italia. Le loro origini rimangono avvolte nel mistero e ancora oggi
Bruschetta con scrambled eggs allo zafferano e salmone affumicato
La bruschetta, un piatto dal carattere rustico, ha origine nelle pratiche dei contadini che cercavano di conservare il pane in eccesso. Oggi, è universalmente riconosciuta
