Crema di pere al miele e zafferano
L’autunno è una stagione di incanto, un periodo in cui la natura si trasforma in un caleidoscopio di colori e regala una cornucopia di sapori
Tutte le ricette 3 Cuochi
Meringhe allo zafferano
La storia delle meringhe ha le sue radici nella pittoresca Meiringen, incastonata nella valle dell’Haslital, nel corso del XVIII secolo. È qui che un umile
Gelato allo zafferano con salsa al caramello
Il gelato rappresenta una delizia culinaria composta principalmente da latte, zucchero e una varietà di aromi. Questa miscela viene trasformata in una consistenza solida e
Tiramisù con crema allo zafferano
Il tiramisù rappresenta un’autentica prelibatezza e un prodotto agroalimentare tradizionale che gode di diffusione su tutto il suolo italiano. Le sue origini sono state oggetto
Fesa di tacchino ai porri con salsa allo zafferano
La fesa di tacchino ai porri con salsa allo zafferano è un autentico capolavoro culinario, un piatto che, seppur semplice nella sua preparazione, esplode in
Crêpes con cipolle allo zafferano
Le origini delle crêpes possono essere fatte risalire al V secolo, quando Papa Gelasio diede istruzioni ai suoi cuochi di preparare un cibo semplice ma
Garganelli con verdure grigliate allo zafferano
I Garganelli, una pasta all’uovo di origine antica, vantano una lunga storia in Romagna. Originariamente concepiti come un’alternativa più modesta ai prestigiosi cappelletti, i Garganelli
Zuppa di riso con crema di finocchi allo zafferano
La zuppa, calda, avvolgente e ricca di sostanza, emerge come la sovrana incontrastata delle delizie invernali. È un trend culinario che ha conquistato gli animi
Fritto misto di verdure con salsa allo zafferano
Il fritto misto di verdure con salsa alla zafferano è molto goloso e nessuno sa resistergli. Le verdure fresche sono la vera star di questa
