Capesante con salsa di zafferano
Le capesante, conosciute anche come coquilles Saint-Jacques in francese, sono frutti di mare prelibati noti per la loro dolcezza e la consistenza tenera. La loro
Tutte le ricette 3 Cuochi
Insalata di melone e pollo
L’estate è la stagione perfetta per sperimentare con piatti leggeri e rinfrescanti, e l’insalata di melone e pollo è un’opzione deliziosa che non solo sazia
Insalata di cozze e patate
L’insalata di cozze e patate è una ricetta ricca di sapore e semplice da preparare. Le cozze, con il loro sapore così unico e la
Linguine primavera
Le linguine, originarie della Liguria, hanno affascinato il palato dell’intera nazione e persino al di là dei confini nazionali grazie alla loro eccezionale forma. Questo
Pizza allo zafferano
La pizza è senza dubbio uno dei piatti più amati e diffusi al mondo. La sua versatilità e la varietà di ingredienti che può ospitare
Risotto d’orzo allo zafferano
L’orzo, conosciuto anche con il nome scientifico di Hordeum vulgare, è uno dei cereali più antichi e ampiamente coltivati dall’umanità sin dall’antichità. Appartenente al gruppo
Farfalle profumate al cavolfiore e zafferano
Le farfalle, facenti parte della categoria della pasta corta, si distinguono per la loro natura eccentrica, il loro fascino innegabile e il loro status di
Eliche agli scalogni e asparagi
Tra i formati di pasta, le eliche risultano essere uno dei più popolari. Conosciute anche come fusilli, sono un tipo di pasta in grado di
Sedanini gialli alla contadina
I sedanini rappresentano un tipo di pasta che, in molti aspetti, assomiglia ai maccheroni. Questa pasta è disponibile in due varianti, una liscia e una
