Ricette Express
Filetti di sogliola ai pinoli e zafferano

Filetti di sogliola ai pinoli e zafferano

I filetti di sogliola ai pinoli e zafferano sono un secondo piatto delizioso che lascerà tutti a bocca aperta. Leggero

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Polpette allo zafferano

Polpette allo zafferano

L’origine delle polpette di carne macinata rimane avvolta nel mistero. Tuttavia, la teoria più credibile le fa risalire all’antica Persia,

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Ravioli alla panna e zafferano

Ravioli alla panna e zafferano

L’origine dei ravioli è avvolta nella nebbia delle leggende, e stabilire con precisione la data della loro invenzione è un

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Salsa allo zafferano per pesce

Salsa allo zafferano per pesce

I piatti a base di pesce sono amati praticamente da chiunque e risultano essere perfetti in svariate occasioni. Tra le

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Tortiglioni salmone, piselli e zafferano

Tortiglioni salmone, piselli e zafferano

I tortiglioni rappresentano un tipo di pasta corta con radici profonde nella ricca tradizione culinaria italiana. Il nome “tortiglione” trae

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Pasta fredda gialla con mozzarella

Pasta fredda gialla con mozzarella

L’insalata di pasta o pasta fredda rappresenta un primo piatto estivo che si presta a infinite interpretazioni culinarie, spaziando da

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Penne uova, rucola e zafferano

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Le penne uova, rucola e zafferano sono un primo piatto delizioso che tutti dovrebbero conoscere. Le penne sono una scelta

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Bocconcini di mozzarella allo zafferano

Bocconcini di mozzarella allo zafferano

Quando si parla di mozzarella fritta viene subito in mente la mozzarella in carrozza. La narrazione storicamente più accreditata colloca

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Mousse di zafferano e fiori d’arancio

Mousse di zafferano e fiori d’arancio

Concludere un pasto portando in tavola un delizioso dessert è un’ottimo modo per rendere indimenticabile una cena. La mousse di

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