Ricette Express
Ravioli di arista allo zafferano

Ravioli di arista allo zafferano

L’arista di maiale è un taglio di carne molto apprezzato e versatile, che si presta a molte ricette appetitose in

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Rana pescatrice al limone e zafferano

Rana pescatrice al limone e zafferano

La rana pescatrice – o coda di rospo – è un pesce molto amato dagli appassionati di cucina per la

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Pennette zafferano e salmone

Pennette zafferano e salmone

Le penne al salmone sono un classico della cucina italiana. Un primo all’apice della popolarità negli anni ‘80 come piatto

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Spaghetti alla chitarra con cozze e datterino su salsa allo zafferano

Spaghetti alla chitarra con cozze e datterino su salsa allo zafferano

Gli spaghetti alla chitarra sono un tipo di pasta all’uovo tipico della cucina abruzzese. Si ottengono tagliando la sfoglia con

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Fagottini con ricotta e radicchio allo zafferano

Fagottini con ricotta e radicchio allo zafferano

La pasta ripiena rappresenta di certo una preparazione molto apprezzata in Italia e in tutto il mondo. Fare a mano

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Zabaione e zafferano

Zabaione e zafferano

Lo zabaione – conosciuto anche come zabaglione in alcune Regioni d’Italia – è un dolce delizioso che fa parte della

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Linguine con le alici alla ligure

Linguine con le alici alla ligure

Le linguine sono una pasta a forma di piccoli tagliolini, tipicamente associata alla Liguria. Questa pasta è la scelta perfetta

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Mango con crema allo zafferano

Mango con crema allo zafferano

Sono numerosi i dessert che consentono di concludere un pasto in bellezza, ma molti di questi risultano essere pesanti e

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Risotto giallo alla Milanese

Risotto giallo alla Milanese

La storia del Risotto Giallo alla Milanese risale al lontano 1574. Proprio quell’anno fu creato per la prima volta nel

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