Ricette Gourmet
Pasteis de nata in giallo

Pasteis de nata in giallo

I Pasteis de Nata sono un’icona della pasticceria portoghese, rinomati per la loro crosta friabile e il ripieno cremoso. In

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Colomba 3 Cuochi

Colomba 3 Cuochi

La Colomba 3 Cuochi è una rivisitazione moderna del classico dolce pasquale, capace di fondere tradizione e innovazione in un’unica

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Passatelli in brodo allo zafferano

Passatelli in brodo allo zafferano

I passatelli in brodo sono un piatto tipico della tradizione gastronomica dell’Emilia-Romagna e delle Marche. Questo primo si prepara con

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Gnocchi allo zafferano, speck, zucchine e ricotta

Gnocchi allo zafferano, speck, zucchine e ricotta

Ecco un primo piatto ricco e prelibato, che ha come ingredienti diverse specialità e prodotti tipici della cucina italiana. La

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Patate ripiene con salmone e crema allo zafferano

Patate ripiene con salmone e crema allo zafferano

Le patate ripiene sono un piatto apparentemente semplice. In realtà, richiedono attenzione e cura. Se preparate a regola d’arte, andranno

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Ciambelle con panna allo zafferano

Ciambelle con panna allo zafferano

Ecco una ricetta super golosa che renderà davvero unici i buffet per le occasioni speciali: compleanni, anniversari, ecc. Tuttavia, è

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Cotechino su vellutata allo zafferano

Cotechino su vellutata allo zafferano

La notte di San Silvestro si avvicina. Siete pronti, come sempre, ad inserire nel menu anche quegli alimenti considerati porta-fortuna,

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Gatti di Santa Lucia allo zafferano

Gatti di Santa Lucia allo zafferano

Non solo panettone e pandoro. Sono tanti i dolci tipici che caratterizzano il periodo di Natale. Tra questi, ad esempio,

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Cannoli siciliani con ricotta e zafferano

Cannoli siciliani con ricotta e zafferano

I cannoli ripieni sono un dolce tipico della pasticceria siciliana. Si tratta di una cialda fritta a forma di tubo,

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