
Tartare di salmone con yogurt greco allo Zafferano
La tartare di pesce è un piatto fresco e raffinato, che si presta a diverse interpretazioni. La tartare, in generale,

Quinoa con pollo, giardino di verdure e Zafferano
La quinoa è un cereale originario delle Ande. Negli ultimi anni ha conquistato il palato e il cuore degli italiani.

Gambero rosso marinato allo Zafferano 3 Cuochi
Il gambero rosso è un crostaceo marino che appartiene alla famiglia delle Penaeidae. Si tratta di uno dei pesci più

Crêpes light al cioccolato
Le crêpes al cioccolato sono un dolce buonissimo che piace a grandi e piccini. Le crêpes sono una preparazione tipica

Rana pescatrice cotta in brodo di Zafferano 3 Cuochi
La rana pescatrice (o coda di rospo) è un pesce molto apprezzato in cucina per la sua carne bianca, soda

Tagliatelle con ragù di coniglio allo Zafferano 3 Cuochi
Tagliatelle al ragù: un primo ricco e sostanzioso, amato da grandi e piccini. Qual è la storia di questo piatto?

Carciofo con rosso d’uovo allo Zafferano 3 Cuochi
I carciofi sono un ortaggio molto apprezzato nella cucina italiana, sia per il sapore delicato che per le proprietà benefiche.

Rana pescatrice con spuma di spinaci e Zafferano 3 Cuochi
La rana pescatrice – o coda di rospo – è un pesce molto apprezzato in cucina per la sua carne

Composta di frutta e verdura con salsa di ananas allo Zafferano 3 Cuochi
Quali sono le principali differenze tra macedonia e composta di frutta e verdura? Questa è una domanda che spesso si