Ricette Vegetariane
Linguine porri, pistacchi e Zafferano 3 Cuochi

Linguine porri, pistacchi e Zafferano 3 Cuochi

Siete alla ricerca di un piatto di pasta leggero e gustoso allo stesso tempo? Le linguine con pochi grassi e

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Vellutata di sedano rapa e Zafferano 3 Cuochi

Vellutata di sedano rapa e Zafferano 3 Cuochi

Le vellutate di verdure sono un piatto tipico della stagione invernale, anche se non mancano le ricette estive. Le vellutate

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Finocchi confit con ricotta allo Zafferano 3 Cuochi

Finocchi confit con ricotta allo Zafferano 3 Cuochi

I finocchi sono un ortaggio molto versatile e salutare. Possono essere consumati crudi, cotti, in insalata, al gratin e come

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Tortini di riso, uova e Zafferano 3 Cuochi

Tortini di riso, uova e Zafferano 3 Cuochi

Dal riso al salto agli arancini, fino alla torta schiacciata: il riso, in cucina, è pronto ad assumere tutte le

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Carote di montagna glassate, arancia e zafferano

Carote di montagna glassate, arancia e zafferano

Ancora oggi, le carote sono un ortaggio spesso sottovalutato. In realtà, offrono molte possibilità di preparare contorni gustosi e originali,

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Crespelle funghi e Zafferano 3 Cuochi

Crespelle funghi e Zafferano 3 Cuochi

Le crespelle ai funghi derivano dalle crêpes francesi, che a loro volta hanno origine dalle galette bretoni, frittelle di farina

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Spaghettini con verdure e Zafferano 3 Cuochi

Spaghettini con verdure e Zafferano 3 Cuochi

La pasta è uno degli alimenti più consumati e apprezzati dagli italiani, ma quali sono i formati preferiti? Gli anni

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Farro alle erbe e Zafferano 3 Cuochi

Farro alle erbe e Zafferano 3 Cuochi

Il farro è un cereale antico che ha origini molto remote. Si tratta di una pianta erbacea appartenente alla famiglia

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Risotto arcobaleno con Zafferano

Risotto arcobaleno con Zafferano

Vi piace cucinare e desiderate fare un salto di qualità tra i fornelli? Una delle abilità da affinare è senza

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