Triglie arrosto con salsa di cipolla allo zafferano
Le triglie arrosto con salsa di cipolla allo zafferano sono un piatto ricco di gusto che incarna tutte le caratteristiche della cucina mediterranea. I pesci
Tutte le ricette 3 Cuochi
Zucchine in padella allo zafferano
I contorni di verdura sono molto importanti per dare quel tocco in più ai piatti principali a base di carne e di pesce. Le zucchine
Funghi champignon in crema allo zafferano
I funghi champignon, noti anche come Agaricus Bisporus, sono denominati con vari nomi tra cui prataioli, champignon di Parigi e funghi bianchi. Questi rappresentano uno
Padellata di polpo e patate in salsa di zafferano
Il connubio tra il polpo e le patate è un piatto straordinario, adatto sia come antipasto che come secondo piatto e talvolta persino come piatto
Arrosto di cosciotto di agnello allo zafferano
L’agnello arrosto rappresenta un autentico capolavoro culinario che affonda le sue radici nella tradizione pastorale di numerosi paesi in tutto il mondo. In Italia, questa
Spezzatino di vitello e cipolla allo zafferano
Lo spezzatino, una pietanza tradizionale italiana, è una sorta di cugino dello stufato. Questo piatto prelibato ha origini umili e trae la sua bontà da
Timballo filante di riso allo zafferano
Il timballo, conosciuto anche come pasticcio, è un’eccelsa creazione gastronomica che trova la sua massima espressione quando cotto al forno e servito con una presentazione
Farfalle alla pancetta affumicata e zafferano
I piatti di pasta che si possono cucinare sono praticamente infiniti per via delle tantissime combinazioni che si possono realizzare. Uno dei piatti più gustosi
Gnocchi allo zafferano con radicchio trevisano
Le prime tracce di ricette che suggeriscono l’utilizzo di patate lesse nella preparazione degli gnocchi iniziarono a emergere nel periodo successivo alla seconda metà del
