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Gelatina all’arancia al profumo di menta e zafferano

  • PRONTO IN: 15
  • PORZIONI: 4
  • PORTATA: Dessert
Gelatina all’arancia al profumo di menta e zafferano

INGREDIENTI

  • 15 g. di gelatina in fogli
  • 25 g. di zucchero
  • 5 arance grosse
  • qualche foglia di menta
  • ½ bustina di zafferano

PREPARAZIONE

  1. Spremete 4 arance e filtratene accuratamente il succo. Intanto ammorbidite la gelatina in acqua fredda. Scaldate in un pentolino il succo d’arancia dove avrete precedentemente stemperato lo zafferano, aggiungete lo zucchero, la gelatina scolata e strizzata e mescolate per 5 minuti.

  2. Tagliate a spicchi l’arancia rimasta e suddivideteli in 4 stampini, versatevi sopra la gelatina e fate rassodare in frigorifero per qualche ora. Servite unendo qualche foglia di menta.

  • Lo zafferano non aggiunge un grammo di grasso! Una bustina di zafferano apporta meno di 1 caloria

  • Fatichi a digerire? Lo zafferano ti aiuta con i suoi aromi naturali

  • Nei paesi Orientali si usa regalare lo zafferano per augurare una vita lunga, prospera e felice!

 

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