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Pecorino con miele allo zafferano

Pecorino con miele allo zafferano

INGREDIENTI

  • 50 g. di miele millefiori
  • ½ bustina di zafferano
  • 1 pezzo di pecorino sardo

PREPARAZIONE

  1. Preparazione del miele allo zafferano. Diluite in un bicchiere d’acqua ½ bustina di zafferano e mescolate fino al completo scioglimento. 

  2. A questo punto aggiungete il miele continuando a rimestare. Lasciate riposare. Sistemate il pecorino sardo tagliato a fettine su un foglio di carta oleata e fate fondere in forno a 200° per 3-4 minuti. 

  3. Servite le fette di pecorino calde cosparse con il miele. 

  • Lo zafferano non aggiunge un grammo di grasso! Una bustina di zafferano apporta meno di 1 caloria

  • Fatichi a digerire? Lo zafferano ti aiuta con i suoi aromi naturali

  • Nei paesi Orientali si usa regalare lo zafferano per augurare una vita lunga, prospera e felice!

 

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