UNO SPECIALE ZAFFERANO DEDICATO ALLE RICETTE DI STAGIONE,
FRESCHE E VELOCI
Nel numero doppio giugno/luglio attualmente in edicola, la rivista Più Cucina dedica, a pagina 28, uno speciale allo Zafferano.
Nell’ambito di una serie di suggerimenti e idee per ricette utili e veloci, Più Cucina propone alcuni piatti arricchiti della preziosa spezia che colpiscono per raffinatezza e colore.
Impossibile resistere, inoltre, a qualche ricetta di sfiziosità fritte, magari da gustare all’aperto con gli amici.
Ecco ad esempio una ricetta di frittura mista all’italiana impreziosita dallo zafferano:
