Zuppa alla julienne
Le verdure fanno parte della nostra tradizione culinaria e con un tocco di Zafferano 3 Cuochi si può creare una zuppa davvero semplice quanto gustosa. Un piatto sano, facile e veloce da preparare. Per una versione vegan basta sostituire la carne con bocconcini di tofu o seitan e il brodo di pollo con quello vegetale (carote, patate, sedano, pomodori, cipolla e prezzemolo).
