Frittelle di capesante allo Zafferano
Presenti anche nel Mediterraneo, le Capesante sono quasi sempre servite gratinate sulla propria conchiglia. Qui le proponiamo in uno sfizioso antipasto, o come gustoso aperitivo, perché no? Una ricetta semplice, nel quale lo Zafferano 3 Cuochi dona una nota di gusto e colore in più all’impasto.
