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Calamarata zafferano e vongole

Dalla migliore tradizione napoletana, la calamarata è la varietà di pasta che meglio si presta ai condimenti più ricchi. In questa versione al sugo di vongole e pomodorini caramellati e confit, il gusto classico di Zafferano 3 Cuochi è indispensabile per la riuscita del piatto. Pronti a fare la scarpetta?

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