Una salsa base della cucina italiana, la regina dei bolliti. Dal ricettario di Zafferano 3 Cuochi vi proponiamo una rivisitazione di questa ricetta, o meglio la classica ricetta con l’aggiunta di mezza bustina di zafferano. Non è buona solo per i bolliti, potete usarla anche per uova e verdure.
Zafferano 3 Cuochi vi invita a provare una ricetta deliziosa anche questa settimana. Procuratevi dei filetti di salmone freschissimi, preparate una salsa cremosa e coloratissima con una bustina di Zafferano 3 Cuochi e servite il pesce scottato per bene in padella su un letto di fragrante salsa dorata, semplice e delizioso!
Un piatto che vede protagonista le vongole e che quindi dovranno essere di ottima qualità. Noi abbiamo scelto quelle veraci, con la conchiglia scura e le antennine nerastre. La ricetta prevede pochi e semplici ingredienti, tra cui il pomodoro, qualche fetta di pane di grano duro ed una busta di Zafferano 3 Cuochi per dare più sapore ed orginalità al sautè.
Ecco una ricetta per i più golosi, da godersi a fine pasto o anche a merenda! Un'idea tanto originale quanto semplice da preparare. Una buona ricotta vaccina (o di bufala per chi ama la ricotta più saporita), con l'aggiunta di una bustina di Zafferano 3 Cuochi. Il colore giallo intenso della crema che monterete vi metterà di buon umore, e una volta unita la panna montata, otterrete una dolcissima mousse. Provatela sola o con pezzettini di pera, e scopritene il suo sapore fresco e delicato.
Uno dei patrimoni dei nostri mari italiani sono le alici. Il pesce azzurro per eccellenza. Sono tantissime le ricette che ne prevedono il loro uso, oggi le abbiamo fatte saltare in padella con un sugo ai pomodorini freschi, Zafferano 3 Cuochi, olive taggiasche e pinoli. Aggiungete le linguine al dente ed il piatto è pronto!
Questa settimana, dal ricettario di Zafferano 3 Cuochi, vi consigliamo una ricetta per i primi freddi, un piatto che porta calore in tavola, il carrè di agnello. Non è una ricetta complicata come si possa pensare, il segreto sta nell'acquistare un buon pezzo di carne! La regola di ogni successo in cucina è partire da una buona materia prima. Aggiungete poi tanta verdura, aromi e ovviamente una bustina di Zafferano 3 Cuochi e otterrete un carrè di agnello che stupirà i vostri ospiti!!
Un piatto decisamente di effetto quello proposto oggi da Zafferano 3 Cuochi. Una variante del classico risotto giallo, ma con tanta cremosità in più data dalla pasta dei tomini delle valli delle nostre montagne. Non scordatevi mai delle erbe aromatiche, danno un sapore unico ad ogni piatto
Zafferano 3 Cuochi vi insegna una semplice ricetta, ricca di originalità e gusto, perfetta per l'inverno e per le feste. Nel ricettario Zafferano 3 Cuochi scoprirete come servire una polenta allo zafferano con radicchio trevigiano e taleggio fuso. Con ingredienti semplici e in poco tempo porterete in tavola questa golosa ricetta, ottima sia come antipasto che come secondo.
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