Bruschetta con scramble eggs allo zafferano e salmone affumicato
Zafferano 3 Cuochi questa settimana vi propone una ricetta facile e contemporanea, perfetta per un brunch. Uova sbattute allo zafferano, dorate e saporitissime, su fettone di pane casereccio, completate con salmone affumicato. Un abbinamento perfetto e golosissimo per un brunch originale.
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Filetto di maiale allo zafferano
Per il giorno dell'Epifania Zafferano 3 Cuochi ha pensato ad un secondo delizioso e molto facile da preparare, il filetto di maiale è un taglio di carne particolare: poco costoso, facilissimo da reperire, povero di grassi e veloce da cucinare, ideale per portare in tavola un secondo sofisticato in poco tempo! 3 Cuochi vi suggerisce una versione cotta al forno ed insaporita, immancabilmente, allo zafferano.
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