Focaccia pugliese allo Zafferano
La focaccia è un classico piatto amato in tutta Italia. Ma l’avete mai provata aggiungendo nell’impasto Zafferano 3 Cuochi? Arricchirete il gusto in più, renderete il colore ancora più intenso e vi avvolgerà un profumo unico! Per questa ricetta, se volete, potete condirla con pomodorini e origano per renderla ancora più gustosa.
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Rana pescatrice con spuma di spinaci e Zafferano
La rana pescatrice è davvero un pesce prelibrato e dalle carni magre. Chiamato anche coda di rospo, è un piatto ottimo per una cena estiva leggera e gustosa. Potete utilizzarlo fresco o surgelato, l’importante in questa ricetta, è lasciare marinare per un’ora con soia, zenzero e l’immancabile Zafferano 3 Cuochi.
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