Cipolle caramellate allo Zafferano
La cipolla è forse uno degli alimenti più antichi in cucina, senza considerare che in Italia ne esistono circa 30 varietà differenti. Per cucinare questo secondo, elegante nella presentazione e dal gusto sorprendente, si utilizza metà bustina di Zafferano 3 Cuochi per il fondo di cottura delle cipolle e l’altra metà per la preparazione della salsa, ma per un sapore ancora più intenso potete utilizzare una bustina intera per entrambe le preparazioni.
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Canederli alla milanese allo Zafferano
Un piatto caldo, saporito e avvolgente, perfetto per una cena in famiglia. Ma soprattutto un piatto che sa di tradizione, proprio come Zafferano 3 Cuochi. Pochi ingredienti semplici, ma buoni che si amalgamano tra loro alla perfezione: pane, latte, salsiccia, il tutto arricchito nel sapore, nel profumo e nel colore da una bustina di Zafferano 3 Cuochi.
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